検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 人間は料理をする生きものだ ニンゲン ワ リョウリ オ スル イキモノ ダ ニンゲン ワ リョウリ オ スル イキモノ ダ 著者等 著者等 森枝 卓士文・写真 ≪≪この著者で検索≫≫ 森枝 卓士文・写真 ≪≪この著者で検索≫≫ モリエダ，タカシ モリエダ，タカシ 出版者 出版者 福音館書店 福音館書店 詳細情報 出版年 出版年 ２０２４．３ ２０２４．３ 形態 形態 ２６ｃｍ；４０ｐ ２６ｃｍ；４０ｐ 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-8340-8771-0 4-8340-8771-0 978-4-8340-8771-0 978-4-8340-8771-0 ＮＤＣ分類 ＮＤＣ分類 ３８３．８ ３８３．８ 内容注記 内容注記 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。 動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃（い）をもつウシ…。どれも人間にはまねできないけど、人間は料理して、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。人間が食べられるものを手にいれるところから口にするまでを、順をおって写真といっしょにしょうかいします。 動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃（い）をもつウシ…。どれも人間にはまねできないけど、人間は料理して、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。人間が食べられるものを手にいれるところから口にするまでを、順をおって写真といっしょにしょうかいします。 件名 件名 食生活 食生活 料理 料理 料理 料理 食生活 食生活 食文化 食文化 現在の予約登録者は0人です。 ★☆★予約依頼のボタンは利用者認証後に表示されます★☆★ 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求分類 請求分類 取扱 状態 場所 1 1122120106 総合 383 ﾓ 383 ﾓ 貸出中 児童・教育民俗 2 1220591380 小名浜 38 ﾓ 38 ﾓ 児童・社会 3 1320542366 勿来 38 ﾓ 38 ﾓ 児童・社会 4 1520422500 内郷 38 ﾓ 38 ﾓ 貸出中 児童・社会 5 1620336956 四倉 38 ﾓ 38 ﾓ 児童・社会 1122120106 総合 383 ﾓ 貸出中 児童・教育民俗 1220591380 小名浜 38 ﾓ 児童・社会 1320542366 勿来 38 ﾓ 児童・社会 1520422500 内郷 38 ﾓ 貸出中 児童・社会 1620336956 四倉 38 ﾓ 児童・社会 おすすめ本 この本を借りる人にはこんな本もおすすめです。 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きます 一般書 それでも食べて生きてゆく 東京の台所 大平 一枝 毎日新聞出版 2022.11 一般書 塩の道 宮本 常一 講談社 1985.3 児童書 歴史ごはん 第１巻 永山 久夫 くもん出版 2018.12 児童書 昔のくらしの道具事典 小林 克 岩崎書店 2004.3 児童書 中国のごはん 銀城 康子 農山漁村文化協会 2007.12 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示 ※表紙の画像をクリックすると外部サイト(Google Books)が開きますの方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。